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Liqueurs du jardin

Losange
  • 23/05/2008
  • Artémis
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Couverture de Liqueurs du jardin par Losange

États des livres

Résumé

Vin de roses

1 Ôtez la petite partie blanche des pétales et étalez les pétales de roses sur une surface plane. Laissez-les sécher 1 semaine environ.

2 Remplissez un bocal avec les pétales en les tassant légèrement. Ajoutez le vin et le sucre. Fermez le bocal et laissez macérer une vingtaine de jours.

3 Passez la macération dans une mousseline et mettez le vin en bouteilles. Laissez reposer pendant 20 jours au minimum.

Prix  4,62 €

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