Marine biotechnology : an overview of leading field

Name: Marine biotechnology : an overview of leading field
Brand: Recyclivre
Author: Sylvia Colliec-Jouault
ISBN: 9782844331151

Sylvia Colliec-Jouault

Ifremer
Paru le 15/02/2003

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Résumé

Présente les avancées dans les principaux domaines de la biotechnologie marine. Porte sur les biomolécules issues d'organismes et de végétaux marins en donnant des informations sur leur nature et sur leurs utilisations potentielles dans les domaines de la nutrition et de la santé humaine. Une session a été consacrée aux polysaccharides marins issus d'algues et de bactéries.

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