Sécurité alimentaire et développement agricole figurent parmi les préoccupations les plus anciennes de l'homme. Dans une période de profondes mutations, nombreux sont ceux qui s'interrogent sur notre capacité à assurer de façon durable la production agricole et alimentaire en particulier dans les régions soumises aux pressions démographiques dont les écosystèmes sont souvent les plus fragiles.
Les enseignements agricoles ont pour mission d'assurer les meilleures formations possibles à tous ceux qui interviennent dans l'agriculture, l'alimentation, la gestion des ressources renouvelables...
L'enseignement agricole français bénéficie d'une expérience internationale riche et diversifiée, fondée sur des partenariats aux plans national et international ; professionnels, ONG, organismes internationaux...
Le ministère de l'Agriculture et de la Pêche et Agropolis, avec l'appui du ministère des Affaires étrangères, se sont proposés depuis 1996, au travers de journées d'études, d'analyser, de capitaliser et de structurer l'expérience acquise dans le domaine de l'ingénierie des dispositifs de formation à l'international.
Réalisé suite aux 4e journées d'études tenues à Agropolis Montpellier en novembre 1999, cet ouvrage en trois parties présente :
- une réflexion approfondie menée par Guy Le Boterf sur le concept d'ingénierie des dispositifs de formation,
- des analyses de cas présentées par des chefs de projets conduits en Russie, en Côte-d'Ivoire, au Maroc et au Viet-nam,
- des contributions de plusieurs auteurs analysant leur propre expérience d'ingénierie de projets éducatifs à l'international.
