Recyclivre, l'occasion fait le lien

Agriculture biologique : maîtriser la conversion et ses conséquences

Nathalie Langlois
  • 20/09/2004
  • Educagri éditions
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Couverture de Agriculture biologique : maîtriser la conversion et ses conséquences par Nathalie Langlois

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Résumé

Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique.

Ce livre complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique: les grands principes de productions et l'environnement professionnel (Amand L., Langlois N.).

À travers des apports de connaissances et des exercices divers, cet ouvrage permet de comparer les résultats technico-économiques mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à une exploitation conventionnelle type. On y découvre aussi les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie.

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