Accueil
Tous les produits
Enfants
Savoir et découvertes
Sciences, nature et comment ça marche pour enfants
Agriculture pour enfants
Alimentation, santé, qualité de l'environnement et du cadre de vie en milieu rural : module MP3 : bac professionnel, services en milieu rural

Alimentation, santé, qualité de l'environnement et du cadre de vie en milieu rural : module MP3 : bac professionnel, services en milieu rural

Name: Alimentation, santé, qualité de l'environnement et du cadre de vie en milieu rural : module MP3 : bac professionnel, services en milieu rural
Brand: Recyclivre
Author: Christelle Brémaud
ISBN: 9782844444752

Christelle Brémaud

25/09/2006
Educagri éditions

NC (0 avis)

Couverture de Alimentation, santé, qualité de l'environnement et du cadre de vie en milieu rural : module MP3 : bac professionnel, services en milieu rural par Christelle Brémaud

Résumé

Ce manuel traite spécifiquement du module MP3 du Bac professionnel «Services en milieu rural» qui aborde l'alimentation, la santé, la qualité de l'environnement et du cadre de vie en milieu rural.

L'objectif de ce module est de permettre à l'élève d'acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à la conduite d'une approche scientifique et technique raisonnée, dans les domaines de l'alimentation, de la santé, de la préservation et de la valorisation de l'environnement et du cadre de vie en milieu rural dans une perspective de développement durable.

La première partie de ce manuel est consacrée à l'analyse des milieux naturels et des territoires ruraux et de leur fonctionnement écologique. La deuxième partie traite des aliments, de l'alimentation et de la santé. La troisième partie propose une étude de l'environnement et de la santé des personnes.

Cet ouvrage est pluridisciplinaire: la biologie, l'écologie, la physique et la chimie interviennent conjointement dans le module MP3.

Le parti pris des auteurs de ce manuel est de proposer des documents nombreux et diversifiés, textes, schémas, dessins, photos, accompagnés de questions permettant à l'élève de réfléchir et de s'en approprier le contenu.