Paysage et agriculture pour le meilleur !
Les enjeux auxquels la société est confrontée (changement climatique, épuisement des ressources fossiles, érosion de la biodiversité, pressions sur le foncier...) conduisent le monde agricole à se pencher sur ses orientations et à réfléchir à ses contributions au développement durable.
Comment imaginer des systèmes d'exploitation capables de satisfaire les besoins en matières agricoles ? Comment limiter les risques écologiques et sanitaires tout en partageant l'espace pour mieux vivre ensemble ? Comment faciliter la mise en oeuvre de systèmes de production agroécologiques grâce aux connaissances des singularités naturelles et humaines de chaque exploitation, de chaque territoire ?
Répondre à ces questions, c'est revisiter nos façons d'envisager notre rapport au monde, à la nature, à l'espace et aux autres.
Dans ce contexte, le paysage peut devenir ce qui rassemble tous les acteurs d'un territoire. C'est un capital commun qui peut être géré ensemble. Les politiques menées au sein des territoires dépendront de la qualité de la concertation entre ses différents acteurs et de la place que les agriculteurs y prendront, vu l'importance spatiale qu'ils occupent sur le territoire et les fonctions qu'ils remplissent au profit de la société.
Ce beau livre donne des réponses actuelles, scientifiques et pragmatiques à ces questions. Ses auteurs, Régis Ambroise et Monique Toublanc, experts reconnus, ont synthétisé et actualisé des écrits de référence. Plaçant au coeur de leur réflexion la démarche paysagère, ils réinterprètent la question du paysage à la lumière des enjeux de l'après-pétrole et de ceux de la politique agricole commune. Ils s'appuient sur les expériences menées par des agriculteurs expérimentateurs, des agronomes, des paysagistes, des élus, des membres d'associations, des enseignants, des citoyens. Grâce à l'attention que tous ces acteurs ont portée au paysage, ils ont développé des méthodes pour travailler ensemble, avancer vers des systèmes de production plus agroécologiques, aménager l'espace agricole afin qu'il contribue à un développement durable et harmonieux des territoires.
L'ouvrage s'appuie aussi sur les principes de la Convention européenne du paysage. Il indique de façon concrète comment des agriculteurs la mettent en oeuvre en utilisant la démarche paysagère et en s'adaptant au contexte réglementaire qui leur est propre. Il s'adresse à toutes les personnes en charge d'oeuvrer en faveur d'une agriculture durable, à la fois agroécologique et bien insérée dans son territoire. Il leur présente comment le paysage peut contribuer à atteindre cet objectif, en tant qu'outil et élément du projet.
Un site compagnon complète cet ouvrage.
Acteurs des collectivités territoriales, professionnels de l'agriculture, spécialistes du développement des territoires, paysagistes, acteurs de la formation et de la recherche, grand public averti.
