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Wok

Margot Stephan
  • Poche
  • 24/01/2005
  • Studyrama
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Couverture de Wok par Margot Stephan

Résumé

WOK

La cuisine au wok propose des recettes pleines d'originalité qui nous font voyager dans de nombreux pays d'Asie : curry d'agneau aux pommes et à la noix de coco, gambas à la coriandre, boeuf sauté et riz thaï...
Mais le wok peut aussi servir à préparer des plats biens connus de nos régions : la ratatouille, le poulet basquaise ou encore la paella.

Inspirez-vous de ces recettes délicieuses, faciles et rapides à préparer pour partir à la découverte des goûts et saveurs d'ici et d'ailleurs.

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