La Sarthe, terre d'étoilés : les grandes tables d'hier et d'aujourd'hui
Denys Ezquerra- 19/08/2016
- Libra diffusio
Résumé
Historique de la gastronomie sarthoise, des célèbres tables du passé aux restaurateurs et cuisiniers prometteurs remarqués en 2016.
Caractéristiques
- Éditions : Libra diffusio
- Auteur : Denys Ezquerra
- Nombre de pages : 276
- ISBN : 9782844928511
- Date de publication : 19 août 2016
- Poids (g) : 700
- Reliure : Broché
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