Résumé
Recueil de recettes consacré au gibier : faisans, perdrix, bécasses, canards, alouettes, cailles, lièvres, lapins, cerfs, chevreuils, sangliers. Des encarts précisent les méthodes de chasse de chaque gibier.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. CPE
- Auteur : Jacques Hel
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9782845035751
- Date de publication : 21 septembre 2007
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 27 X 1.5
- Poids (g) : 655
- Reliure : Cartonné
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