Le bonheur est en Périgord

Name: Le bonheur est en Périgord
Brand: Recyclivre
Author: Christian Pénicaud
ISBN: 9782845036581

Christian Pénicaud

30/10/2009
Ed. CPE

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Couverture de Le bonheur est en Périgord par Christian Pénicaud

Résumé

Une cuisine du terroir paysanne, mais pas seulement...

Sensualité de l'omelette aux truffes ! Gourmandise de la mique sarladaise ! Péché mignon du foie gras, qu'il soit de canard ou d'oie ! Mystère de la liqueur thym et lavande... ou encore diablerie de la Vieille eau-de-vie de prunes du Périgord !...

Bergerac, Armagnac, Pécharmant et autres ensorceleurs du palais et de l'esprit...

Qui n'a pas au moins une fois savouré le fumet, le bouquet de ces trésors des cordons bleus et maîtres-queux périgourdins