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Grands vins de garde : la longue vie des crus prestigieux

Michel Mastrojanni
  • 16/08/2001
  • Proxima
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Couverture de Grands vins de garde : la longue vie des crus prestigieux par Michel Mastrojanni

Résumé

Promesses de délices futures, les vins de garde fascinent l'amateur de vins qui attend, confiant, que les plus grands crus arrivent enfin à maturité. Qui n'a jamais rêvé de déguster un château-latour de vingt ans d'âge ou un très ancien chambertin ? Mais la Bourgogne et le Bordelais ne sont pas les seules régions à produire des crus de grande garde : Val de Loire, Alsace, Jura, Côtes du Rhône et bien d'autres encore élaborent également des vins appelés à se bonifier avec le temps. Michel Mastrojanni vous invite à découvrir le panthéon des vins de France, les plus connus comme les moins notoires, réunis ici en raison de leur aptitude à se transformer en nectar. Cet ouvrage leur est entièrement dédié et présente de façon savoureuse la longue vie des grandes bouteilles.

  • Un panorama complet des régions productrices de vins de garde

  • Les plus belles années des meilleures appellations

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