Résumé
Evocation de la figure de Jeanne Monard et de son métier d'ostréicultrice, exercé pendant plus de soixante ans. A travers son évolution personnelle se dessine pratiquement un siècle de développement de l'ostréiculture française.
Caractéristiques
- Éditions : La Geste
- Auteur : Catherine Goulletquer
- Nombre de pages : 227
- ISBN : 9782845610095
- Date de publication : 30 mai 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 24 X 2
- Poids (g) : 400
- Reliure : Broché
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