Les grands vins de Bordeaux

Name: Les grands vins de Bordeaux
Brand: Recyclivre
Author: Alain-Xavier Wurst
ISBN: 9782845670976

Alain-Xavier Wurst

Coffret
29/08/2002
Tana

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Couverture de Les grands vins de Bordeaux par Alain-Xavier Wurst

Résumé

Margaux, Yquem, Pétrus, Haut-Brion, Latour... depuis plusieurs siècles déjà, la région de Bordeaux s'enorgueillit de produire certains des vins les plus prestigieux du monde.

Recherche jamais assouvie de la perfection, la naissance d'un grand cru célèbre toujours le travail acharné de femmes et d'hommes passionnés qui ont su, au cours des temps, magnifier la nature sans jamais la trahir.

Les quatre-vingt-dix fiches présentes dans ce remarquable coffret nous content l'histoire et les caractéristiques de quatre-vingt-dix Grands Vins de Bordeaux, tous reflets de l'union réussie entre la terre, la vigne et l'homme. On y dépeint également les techniques utilisées qui président à leur élaboration. Enfin, en bas de chacune des fiches se trouve porté un commentaire d'œnologue sur un millésime particulier.