Tout en faisant partie de l'histoire des chrétiens, les saints - les
saints patrons et protecteurs - ont pris possession du calendrier,
de notre santé, de nos métiers, de nos villes et villages où ils sont
partout installés, scandant la vie de tous. Durant longtemps, les
dates des travaux agricoles, des foires annuelles, des fêtes locales,
des marchés mensuels, du paiement des dettes étaient repérées
par la fête du saint du jour. Alors que la majorité de la population
vivait à la campagne, c'est peu dire que la météo tenait une place
primordiale dans la vie quotidienne. Ces connaissances empiriques,
perpétuées de génération en génération, seront transmises
à l'aide de dictons avisés, souvent vérifiés, toujours logiques et de
bon sens, héritage d'une étroite communion de l'homme avec la
nature et pour la plupart placés sous le patronage d'un saint.
Une cinquantaine de saints est ici présentée : l'histoire de chacun
est rapidement relatée pour laisser la place ensuite au lien entre lui
et la météo. L'ouvrage recèle ainsi une mine de proverbes météorologiques
témoins du temps et de l'histoire.