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Les champs du cacao : un défi de compétitivité Afrique-Asie

Ellen Hanak Freud
  • 26/05/2000
  • Karthala
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Couverture de Les champs du cacao : un défi de compétitivité Afrique-Asie par Ellen Hanak Freud

Résumé

La baisse des cours mondiaux de produits tropicaux depuis le milieu des années 80, pour atteindre parfois en termes constants leur plus bas niveaux depuis la grande crise des années 30, a amené des décideurs à s'interroger sur les moyens pour rester compétitifs. Voici les résultats d'une analyse comparative de la filière cacao des trois premiers pays producteurs : Ghana, Côte d'Ivoire, Indonésie.

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