Eaux florales : un nouvel art de vivre

Name: Eaux florales : un nouvel art de vivre
Brand: Recyclivre
Author: Jean-Charles Sommerard
ISBN: 9782845924147

Jean-Charles Sommerard

10/10/2012
Presses du Châtelet

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Résumé

Eaux florales

Un nouvel art de vivre

Les eaux de fleur d'oranger, de rose ou de bleuet sont bien connues, mais sait-on que celles de cassis, de basilic, de menthe verte ou d'ylang-ylang recèlent elles aussi des trésors de bienfaits ?

Dans ce guide, Jean-Charles Sommerard explique les différentes façons d'utiliser les hydolats, en cuisine ou pour les soins du corps. Une expérience aromatique et sensorielle inédite.

Au menu, une centaine de recettes faciles pour se maintenir en forme, créer des cocktails savoureux et originaux et donner une saveur incomparable aux recettes de cuisine, de l'entrée au dessert.