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L'heure des thés

Christian Manil
  • 20/09/2000
  • Phare international
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Couverture de L'heure des thés par Christian Manil

États des livres

Résumé

Découvrir : La boisson la plus consommée du monde et son univers fascinant.

Savoir : Les manières de préparer le thé à travers les siècles, son commerce sur les routes maritimes et caravanières.

Voir : Un voyage à l'heure du thé, sous les latitudes tropicales ou tempérées, et de l'Orient à l'Occident.

Agir : Les variétés et les mélanges, le choix de l'eau et le temps d'infusion... Des recettes parfumées à apprécier.

Trouver : L'instant du thé raconté par les écrivains, une sélection, des adresses et des utilisations astucieuses des meilleurs crus.

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