De la ferme à l'entreprise. Travailler sur les terres, au sein d'exploitations
agricoles ou encore de coopératives, dans la production
animale ou végétale, l'horticulture, l'arboriculture ou la viticulture,
intégrer de grandes entreprises agroalimentaires..., les
débouchés dans les secteurs de l'agriculture et de l'agroalimentaire
sont multiples et accessibles à tous les niveaux de formation.
Une orientation précoce. Dès la fin de la classe de cinquième, il
est possible de s'orienter vers l'enseignement agricole (éventuellement
au sein d'internats) en vue de préparer un diplôme professionnel
de type CAPA ou BEPA. C'est l'occasion d'étudier
autrement dans des établissements de petite taille disposant de
fermes écoles ou de serres, tout en travaillant parallèlement sur le
terrain, en tant que stagiaire ou apprenti.
Des études en deux, trois ou cinq ans. La filière agricole est
riche de diplômes postbac. Ceux qui désirent poursuivre des études
courtes ont le choix entre 16 spécialités de BTSA, deux DUT et
plusieurs DEUST, qui peuvent être complétées par des licences
professionnelles. Les études longues se déroulent au sein d'écoles
d'ingénieurs, vétérinaires ou à l'université.
