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L'Europe cannibale

Lydia Vasquez
  • 01/06/2005
  • Pleins Feux
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Couverture de L'Europe cannibale par Lydia Vasquez

États des livres

Résumé

Sur le mode du dialogue de Diderot, les auteurs analysent le cannibalisme dans la culture européenne à travers l'art, la littérature, les sciences humaines et la cuisine. Présenté sous la forme d'un abécédaire (anthropophagie, bon sauvage, coeur mangé...), l'ouvrage montre comment le cannibalisme apparaît comme l'un des fondements de la civilisation européenne.

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