Accueil
Tous les produits
Loisirs, Nature & Voyages
Loisirs créatifs et décoration
Action cuisine : lieux, recettes, ici & d'ailleurs

Action cuisine : lieux, recettes, ici & d'ailleurs

Name: Action cuisine : lieux, recettes, ici & d'ailleurs
Brand: Recyclivre
Author: Henri Deluy
ISBN: 9782847617788

Henri Deluy

20/03/2014
Al Dante

NC (0 avis)

Couverture de Action cuisine : lieux, recettes, ici & d'ailleurs par Henri Deluy

Résumé

Henri Deluy, poète internationaliste, a plusieurs fois fait le tour du monde. Gourmand, bon vivant et curieux, il a toujours eu à coeur de découvrir la cuisine des pays qu'il croisait, en fréquentant aussi bien les hauts lieux de la gastronomie locale que les gargotes populaires - et on le soupçonne aisément, à la lecture de son livre, de préférer ces dernières. De chacun de ses voyages, il a ramené des recettes, toutes plus savoureuses les unes que les autres, qu'il a publié au gré des livraisons de la revue Action poétique (qu'il a dirigé de 1955 à 2012). Ainsi, au fur et à mesure du temps, il a établi un parcours gastronomique dont les points cardinaux sont le plaisir, la rencontre, la poésie... et l'amitié.

Écrit comme un carnet de voyage (triple dérive à travers les régions du globe, l'histoire de la revue Action Poétique et les ingrédients du monde), Henri Deluy partage ici, avec ses lecteurs, 260 pages de joies gustatives, des plus archaïques aux plus élaborées...