Résumé
Plus de 65 recettes traditionnelles illustrées d'aquarelles. La cuisine niçoise met à l'honneur les légumes et les aromates mais aussi le poisson et l'huile d'olive.
Caractéristiques
- Éditions : Libris
- Auteur : Véronique Abrard
- Nombre de pages : 96
- ISBN : 9782847992076
- Date de publication : 22 avril 2009
- Dimensions (L x H x E cm) : 19 X 14 X 19.5
- Poids (g) : 312
- Reliure : Cartonné
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