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30 desserts pas à pas : gâteaux, tartes, crèmes et mignardises

Irène Karsenty
  • 20/09/2011
  • Editions Marie-Claire
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Couverture de 30 desserts pas à pas : gâteaux, tartes, crèmes et mignardises par Irène Karsenty

États des livres

Résumé

30 desserts pas à pas

Gâteaux, tartes, crèmes et mignardises

Parce qu'ils nous rappellent des souvenirs d'enfance ou tout simplement parce qu'ils sont irrésistibles, les grands classiques de la pâtisserie nous enchantent. Découvrez comment les réussir grâce à ces 30 recettes signées Cuisine et Vins de France. Illustrées étape par étape, nos recettes sucrées préférées dévoilent leurs secrets pour des brunchs, thés, goûters ou desserts inoubliables.

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