Recyclivre, l'occasion fait le lien

Les salades : 120 recettes fraîcheur

Marie-Claire
  • 25/05/2012
  • Editions Marie-Claire
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Couverture de Les salades : 120 recettes fraîcheur par Marie-Claire

États des livres

Résumé

Cuisine et Vins de France

Les salades

Colorées, vitaminées, gorgées de saveurs et faciles à préparer, les salades sont plus que jamais dans l'air du temps. Tout le monde les aime ! En entrée, en accompagnement ou en plat principal, elles offrent de multiples possibilités gourmandes pour concilier plaisir et équilibre. Avec ces 120 recettes, voici une mine d'idées pour composer de savoureuses associations à partir de légumes, herbes aromatiques, pâtes, viandes, poissons, fruits de mer, crustacés ou fromages, au fil des saisons et pour toutes les occasions. Du déjeuner de semaine au dîner chic, en passant par le pique-nique ou le repas convivial, il y a toujours une solution salade ! Retrouvez aussi des recettes originales à base de fruits pour les savourer en desserts.

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