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Nouvelles confitures et conserves des 4 saisons

Nouvelles confitures et conserves des 4 saisons

Name: Nouvelles confitures et conserves des 4 saisons
Brand: Recyclivre
Author: Christiane Guarc'h
ISBN: 9782848330686

Christiane Guarc'h

15/05/2004
le Télégramme

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Couverture de Nouvelles confitures et conserves des 4 saisons par Christiane Guarc'h

Résumé

Voici 80 recettes de confitures, gelées, conserves à l'huile, au vinaigre ou à l'alcool. Il ne s'agit pas seulement de recettes traditionnelles mais surtout de délicieuse et étonnantes combinaisons de fruits, légumes, herbes, épices et fleurs de saisons : confiture de thé à l'orange, confiture de bananes au chocolat, gelée de cidre ou de Sauternes, artichauts à l'huile, huile aux épices, mendiants au rhum...

Variées et faciles à faire, il y en a pour tous les goûts !