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Le vin des Bretons

Gérard Alle
  • 25/10/2004
  • le Télégramme
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Couverture de Le vin des Bretons par Gérard Alle

Résumé

Les Bretons entretiennent depuis toujours une relation très forte avec le vin et la vigne. En témoignent la présence, çà et là, de quelques traces de vignobles et le développement, plus récent, du vignoble nantais.

De plus, la Bretagne a tenu très longtemps le haut du pavé pour le transport en demi-muid ou par pinardier. Elle a dominé le négoce avec l'Algérie. Ce sont aussi des Bretons qui ont lutté avec le plus d'efficacité contre les ravages de l'alcoolisme.

Le vin des Bretons relate tout cela, à travers des anecdotes savoureuses et des témoignages étonnants, servis par une illustration abondante. Puis l'ouvrage pousse plus loin le bouchon : "Et si l'on se remettait à faire du vin, partout en Bretagne ?"

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