Résumé
Plus de 250 recettes dont 50 petits fours, toutes les bases, des pas à pas en image, et un glossaire.
Caractéristiques
- Éditions : Ducasse Editions
- Auteur : Alain Ducasse
- Nombre de pages : 584
- ISBN : 9782848440163
- Date de publication : 14 août 2006
- Dimensions (L x H x E cm) : 25 X 31 X 5
- Poids (g) : 3410
- Reliure : Relié
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !