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100 recettes (légères) au wok : 100 % cuisson santé

100 recettes (légères) au wok : 100 % cuisson santé

Name: 100 recettes (légères) au wok : 100 % cuisson santé
Brand: Recyclivre
Author: Anne Dufour
ISBN: 9782848990590

Anne Dufour

Poche
04/04/2005
Leduc.s éditions

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Couverture de 100 recettes (légères) au wok : 100 % cuisson santé par Anne Dufour

Résumé

100 RECETTES (LÉGÈRES) AU WOK
100% CUISINE SANTÉ

Un wok, c'est quoi ?
Comment ça cuit ?
Quels sont ses avantages ?
Est - ce que c'est bon pour la ligne ?
Est - ce que c'est cher/compliqué ?
Est - ce que c'est mieux que la vapeur ?
Est - ce qu'on peut tout faire cuire au wok ?
Est - ce que ça va vite ?

Le wok connaît un formidable essor, c'est LE mode de cuisson branché. Ca tombe bien, c'est bon pour le goût et en plus... c'est bon pour la santé ! Les Asiatiques mettent tout ce qu'ils veulent dans leur instrument magique, mais nous aussi. Ce qui nous donne 100 nouvelles recettes savoureuses, originales, rapides, faciles et testées. Des légumes croquants, des plats craquants... et le tout sous un label santé incontestable.