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Saveurs et senteurs d'autrefois : petites scènes de la vie rurale

Saveurs et senteurs d'autrefois : petites scènes de la vie rurale

Name: Saveurs et senteurs d'autrefois : petites scènes de la vie rurale
Brand: Recyclivre
Author: Régis Hareau
ISBN: 9782849106945

Régis Hareau

Editions Sutton
Paru le 09/11/2007

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Couverture de Saveurs et senteurs d'autrefois : petites scènes de la vie rurale par Régis Hareau

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Résumé

Régis Hareau a passé toute son enfance dans une campagne française, en Mayenne. C'était au début des années trente, et cette période l'a profondément marqué.

Depuis ses jeunes années, il a beaucoup voyagé, changeant de régions et de paysages, emportant ses souvenirs et les confrontant à d'autres habitudes de la vie rurale française, à d'autres traditions. Partout, il a retrouvé la même richesse offerte par une vie proche de la nature : il le rapporte simplement dans ces pages en donnant la préférence à son vécu, cherchant à dépeindre nos anciens, dépositaires d'un savoir transmis depuis des générations et à jamais disparu.

« Un monde s'évanouit », nous dit simplement Régis Hareau. Alors, en sa compagnie, allons encore une fois « à la rencontre des senteurs et des saveurs généreusement offertes par le sacrifice du cochon ou lors de la fabrication du cidre. Retournons à l'eau vive avec les lavandières. Puis remontons jusqu'à la source de nos souvenirs : une petite classe de la communale où notre savoir s'exprimait dans les odeurs subtiles des encres et de la craie ».