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Ecologie et politique, n° 38. Alimentation en péril : capitalisme, agriculture et alternatives

Farid Benhammou
  • 17/07/2009
  • Syllepse
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Couverture de Ecologie et politique, n° 38. Alimentation en péril : capitalisme, agriculture et alternatives par Farid Benhammou

Résumé

La question des enjeux écologiques et politiques liés à l'impératif de nourrir l'humanité montre que la responsabilité de la crise alimentaire ne se situe pas au niveau de la disponibilité des aliments ou d'une incapacité à développer une agriculture durable mais bien du côté des spéculateurs et des firmes.

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