Recyclivre, l'occasion fait le lien

Mémoires gourmandes de madame de Sévigné

Jacqueline Queneau
  • 05/06/1996
  • Chêne
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Couverture de Mémoires gourmandes de madame de Sévigné par Jacqueline Queneau

États des livres

Résumé

Propose une cinquantaine de recettes oubliées, évoquées dans la correspondance de la marquise, qui constituent un témoignage précieux sur les habitudes culinaires d'une époque charnière dans l'histoire de la gastronomie française.

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