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La fracture agricole et alimentaire mondiale

Marcel Mazoyer
  • 11/01/2006
  • Universalis
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Couverture de La fracture agricole et alimentaire mondiale par Marcel Mazoyer

Résumé

Propose un bilan de la production agricole et de l'alimentation à travers le monde, des études sur les causes politiques et économiques de la pauvreté, la sous-alimentation et la malnutrition dans les pays du Sud, et des réflexions sur les mesures internationales à engager pour assurer une répartition équitable des ressources alimentaires et combattre la pauvreté.

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