Résumé
Présente une histoire générale des agricultures et des hommes qui les ont façonnées, analyse les raisons des changements opérés et observés pour permettre de comprendre les nouveaux enjeux et périls auxquels l'agriculture mondiale est confrontée.
Caractéristiques
- Éditions : Editions France agricole
- Auteur : Christian Ferault
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782855571645
- Date de publication : 12 novembre 2009
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 21 X 15
- Poids (g) : 258
- Reliure : Broché
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