Travaux pratiques de cuisine : fiches techniques de fabrication
Michel Maincent-Morel- 01/01/1984
- BPI
Résumé
Caractéristiques
- Éditions : BPI
- Auteur : Michel Maincent-Morel
- Nombre de pages : 320
- ISBN : 9782857080213
- Date de publication : 1 janvier 1984
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 30 X 8.3
- Poids (g) : 850
- Reliure : Broché
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