Sciences appliquées aux équipements et installations des locaux professionnels
Brigitte Rougier- 01/01/1997
- BPI
Résumé
Le programme BEP-CAP hôtellerie-restauration.
Caractéristiques
- Éditions : BPI
- Auteur : Brigitte Rougier
- Nombre de pages : 86
- ISBN : 9782857081746
- Date de publication : 1 janvier 1997
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 25 X 16.9
- Poids (g) : 180
- Reliure : Broché
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