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Gestion hôtelière : bac Techno. hôtellerie - terminale

Martine Leurion
  • 02/06/2004
  • BPI
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Couverture de Gestion hôtelière : bac Techno. hôtellerie - terminale par Martine Leurion

Résumé

Quatre parties : la gestion de l'outil de production, les documents de synthèse du plan comptable, l'analyse du résultat et la gestion provisionnelle.

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