Sciences appliquées, bac pro cuisine

Name: Sciences appliquées, bac pro cuisine
Brand: Recyclivre
Author: Karine Costanzo
ISBN: 9782857085157

Karine Costanzo

23/09/2013
BPI

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Couverture de Sciences appliquées, bac pro cuisine par Karine Costanzo

Résumé

Karine Costanzo
PLP Biotechnologies Santé Environnement, enseigne les sciences appliquées en Baccalauréat professionnel spécialité cuisine et CSR au Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme de Guyancourt.

Christian Mairey
Professeur Agrégé de Biochimie, enseigne les Sciences Appliquées en terminale technologique et Brevet de Technicien Supérieur Hôtellerie Restauration au Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme de Guyancourt.

Brigitte Rougier
Inspectrice de l'Éducation nationale, académie de Versailles.