L'olivier et ses huiles dans le pays d'Aix : passé et présent
Patrick Boulanger- 24/10/1999
- Edisud
Résumé
Une approche historique, économique, culturelle et agricole de l'arbre mythique de la Provence et de son fruit.
Caractéristiques
- Éditions : Edisud
- Auteur : Patrick Boulanger
- Nombre de pages : 138
- ISBN : 9782857447955
- Date de publication : 24 octobre 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 24 X 1
- Poids (g) : 713
- Reliure : Broché
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