Les poissons de la Méditerranée : manuel donnant le nom des 150 espèces de poissons en sept langues, ainsi que de 50 crustacés, mollusques... : et plus de 200 recettes de tout le pourtour de la Méditerranée et de la Mer Noire
Alan Davidson- 12/05/1997
- Edisud
Résumé
Avec humour et érudition, Alan Davidson donne une mine d'informations pour les pêcheurs, les amoureux de la nature... et les gourmets.
Caractéristiques
- Éditions : Edisud
- Auteur : Alan Davidson
- Nombre de pages : 318
- ISBN : 9782857449379
- Date de publication : 12 mai 1997
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 23 X 15
- Poids (g) : 550
- Reliure : Broché
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