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Moulins et meuniers dans les campagnes européennes (IXe-XVIIIe siècle) : actes des XXIes Journées internationales d'histoire de l'Abbaye de Flaran, 3-5 sept. 1999

Moulins et meuniers dans les campagnes européennes (IXe-XVIIIe siècle) : actes des XXIes Journées internationales d'histoire de l'Abbaye de Flaran, 3-5 sept. 1999

Name: Moulins et meuniers dans les campagnes européennes (IXe-XVIIIe siècle) : actes des XXIes Journées internationales d'histoire de l'Abbaye de Flaran, 3-5 sept. 1999
Brand: Recyclivre
Author: Mireille Mousnier
ISBN: 9782858166022

Mireille Mousnier

06/02/2002
Presses universitaires du Midi

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Couverture de Moulins et meuniers dans les campagnes européennes (IXe-XVIIIe siècle) : actes des XXIes Journées internationales d'histoire de l'Abbaye de Flaran, 3-5 sept. 1999 par Mireille Mousnier

Résumé

Le moulin n'est pas seulement le bâtiment industriel par excellence de l'ancienne Europe. Il est aussi un "fait social total" dont l'étude implique la pluridisciplinarité.

Archéologues, historiens, ethnologues, spécialistes de la littérature et de la parémiologie sont rassemblés dans ce livre pour faire le point des connaissances et, ce faisant, restituer une galerie d'images contrastées allant de la silhouette du seigneur rapace au sourire de la "belle meunière".