Cuisines, cuisine et classes
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Résumé
GOODY, J. CUISINES, CUISINE ET CLASSES. , 1984, 405 p.,. Encuadernacion original. Nuevo.
Caractéristiques
- Éditions : Editions du Centre Pompidou
- Auteur : Jack Goody
- Nombre de pages : 432
- ISBN : 9782858502608
- Date de publication : 1 janvier 1984
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 19 X 1.8
- Poids (g) : 445
- Reliure : Broché