Recyclivre, l'occasion fait le lien
Yves de Saint-Agnès
  • Ramsay
  • Paru le 01/01/1991
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Couverture de Douze à table par Yves de Saint-Agnès

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Résumé

L'auteur raconte l'origine des plats nationaux ou régionaux des douze de la CEE et les anecdotes qui s'y rattachent. Enfin, pour chaque pays, il reprend quelques plats en expliquant leur signification et parfois leurs recettes.

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