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Résumé
A la veille des fêtes de la Saint-Jean, la Saint-Pierre, la Saint-Jacques et autres fêtes votives, il y a toujours dans chaque famille une "coca" aux garnitures variées, pignons, lardons et fruits confis. 50 recettes de préparations boulangères ou pâtissières, sucrées ou salées.
Caractéristiques
- Éditions : Loubatières
- Auteur : Eliane Thibaut-Comelade
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9782862661612
- Date de publication : 1 septembre 1991
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 24 X 1.5
- Poids (g) : 400
- Reliure : Cartonné
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