Le livre du cuisinier : les techniques professionnelles, les recettes fondamentales
Bruno Cardinale- 03/06/2014
- J. Lanore
Résumé
Caractéristiques
- Éditions : J. Lanore
- Auteur : Bruno Cardinale
- Nombre de pages : 840
- ISBN : 9782862685120
- Date de publication : 3 juin 2014
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 31 X 3.2
- Poids (g) : 1884
- Reliure : Broché
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