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Résumé
Présente les spécialités de pâtes typiques du pays niçois : pâtes fraîches à l'encre de seiche, les sugellis, gnocchis de pomme de terre, la soupe de moules et au safran, pâtes fraîches au citron et à la crème.
Caractéristiques
- Éditions : Serre
- Auteur : Alex Benvenuto
- Nombre de pages : 59
- ISBN : 9782864103448
- Date de publication : 18 juin 2002
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 22 X 0.4
- Poids (g) : 180
- Reliure : Broché
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