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Plantes et paysages d'Afrique : une histoire à explorer

Plantes et paysages d'Afrique : une histoire à explorer

Name: Plantes et paysages d'Afrique : une histoire à explorer
Brand: Recyclivre
Author: Monique Chastanet
ISBN: 9782865378302

Monique Chastanet

03/05/2000
Karthala

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Couverture de Plantes et paysages d'Afrique : une histoire à explorer par Monique Chastanet

Résumé

Textes issus d'une table ronde tenue au Centre d'études africaines, en mai 1994. La première partie étudie la diffusion et l'usage des plantes américaines en Afrique. La seconde concerne l'histoire des paysages, des cultures vivrières et commerciales, à travers des études de cas. Contributions d'anthropologues, ethnologues, botanistes, linguistes, historiens, géographes, nutritionnistes...