Méthode de technologie culinaire BEP, CAP, BTH. Vol. 1. Version destinée au professeur
Jean-Pierre Sémonin- 01/01/1982
- J. Villette
Résumé
Caractéristiques
- Éditions : J. Villette
- Auteur : Jean-Pierre Sémonin
- Nombre de pages : 111
- ISBN : 9782865470051
- Date de publication : 1 janvier 1982
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 28 X 0.8
- Poids (g) : 300
- Reliure : Broché
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