Microbiologie et toxicologie des aliments: Hygiène et sécurité alimentaires
Guy Leyral- 01/08/2001
- Canopé - Crdp De Bordeaux
Caractéristiques
- Éditions : Canopé - Crdp De Bordeaux
- Auteur : Guy Leyral
- ISBN : 9782866173821
- Date de publication : 1 août 2001
- Poids (g) : 800
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