Résumé
Recettes oubliées, recettes anciennes mises au goût du jour, grands moments d'histoire et de cuisine : Michel Faucheux, universitaire et gastronome, nous invite à remonter le temps, pour de siècle en siècle, nous initier aux rites et aux saveurs de jadis.
Caractéristiques
- Éditions : P. Lebaud
- Auteur : Michel Faucheux
- Nombre de pages : 252
- ISBN : 9782866452599
- Date de publication : 11 avril 1997
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 23 X 2
- Poids (g) : 364
- Reliure : Broché
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