Comment réussir les salades composées

Name: Comment réussir les salades composées
Brand: Recyclivre
Author: Anne de Rozières
ISBN: 9782866652906

Anne de Rozières

Hermé
Paru le 15/04/1999

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Résumé

Propose outre les recettes classiques comme la salade niçoise ou le taboulé, des salades raffinées et savoureuses au palais, agréables à l'oeil qui peuvent être servies en toutes occasions, sans oublier les salades sucrées. Ce livre comporte un système de chevalet qui permet de réaliser la recette tout en lisant les explications sans tenir le livre.

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