Comment réussir gratins et soufflés

Name: Comment réussir gratins et soufflés
Brand: Recyclivre
Author: Florence Lenormand
ISBN: 9782866652913

Florence Lenormand

04/09/2000
Hermé

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Couverture de Comment réussir gratins et soufflés par Florence Lenormand

Résumé

Dorés à souhait, croustillants et moelleux à cœur, les gratins et les soufflés nous offrent de multiples combinaisons (associations) d'ingrédients, toutes plus originales les unes que les autres ! Pour un petit repas complet, juste agrémentés d'une belle salade bien assaisonnée, ils nous permettent de réaliser au moindre coût nombre de recettes aussi bien salées que sucrées. De plus, ils font merveille dans l'art de cuisiner les restes ... Raison de plus pour retrouver les saveurs de l'enfance ...

Avec les gratins et les soufflés, faites plaisir à vos proches, car cette cuisine familiale et sans façon vous attirera bien des compliments !

Pratique !

Système de chevalet qui vous permet de réaliser la recette tout en lisant les explications sans tenir le livre